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西安厨房设备【大型设备】馒头机+蒸房一体化

发布时间:2018/5/16 9:17:12

馒头生产线是指利用现代科技,如应用仿生技术、光控光感技术、电磁感应技术、低温蒸汽技术、微电脑可编程技术、远红外技术、人机界面、数显系统等前沿高新技术,完成和面、连续压片、卷片、挤压、定量切割面团、成型、醒发、蒸制等一系列的馒头制作,实现了模拟手工馒头成型的全过程,从而达到流水作业、机器批量自动化制作馒头的效果。馒头内部结构均匀、细腻、层次规则,口感咬劲强,表皮光亮,保水复蒸性好,达到或超过手工馒头的口感。馒头的一次成型率高,品质稳定均一。馒头生产线,大大的节省了人力,不但加快了机械生产效率,同时也为食品的生产、加工、包装提供了更为卫生的环境和保障。

蒸房是一种高效率的馒头蒸制设备,整机外壳及与面接触的地方均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。蒸房内装有产品中心温度探测仪,可有效观测到产品中心的温度状况,自动化程度高;蒸房密封采用耐高温的硅胶材料,密封性能好;蒸房保温采用珍珠岩等混合材料,坚固、扎实;蒸房上顶采用不锈钢弧顶搭衬,凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗。

馒头生产线广泛用于大型企业、学校、部队、机关、早餐工程等单位。

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