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西安厨房设备|杭州江南实验学校惊现智慧食堂,家长实时掌握孩子吃了什么!

发布时间:2017/9/19 17:43:57

  9月1日

  小编我学生时代最害怕的日子——开学!

  但对每所学校来说稀疏平常:迎接新生、老生归校

  对于杭州江南实验学校来说,

  这个开学不一般,

  “食堂引进黑科技,摇身一变成为智慧食堂!”

  哇塞,这听着老高端了~


  让小编我先来聊聊江南实验学校先前的食堂吧!

  原先的食堂早已让师生们叫苦连连。短短的40分钟,却要同时容纳3000多人就餐。学生每天吃饭的日子就像打仗,影响休息、影响学习,在升级为智慧食堂后,排队问题得到了有效缓解。但对于小学生来说,如何在智慧食堂自主取餐、刷卡就餐是个难题,不过,在工作人员几天的跟餐指导后,这个问题得到了缓解。


  江南实验学校中午用餐时间为11点。一到11点,学生们陆续而来,食堂采取分时就餐,由低年级到高年级逐次进行就餐,吃饭变得更有秩序。低年级的学生们由老师带领进入食堂,“引导员”在智盘结算台旁站立,进行就餐刷卡引导、维持就餐秩序。食堂虽然挤满了学生,但是大家仍旧耐心排队、取餐、刷卡,丝毫不乱。

  分时取餐时,未轮到的学生们有序排队中

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  这次,智盘对杭州江南实验学校食堂进行了三大改革,分别为打菜区的智能备餐台、结算区的智盘结算台、回收区的自动洗消设备。

  黑科技一

  家长掌握孩子饮食状况,培养科学饮食习惯



  传统食堂,菜品出品粗放,难以获悉学生的就餐数据与就餐偏好。智盘智能备餐台通过在保温台嵌入RFID芯片,对智能芯餐具进行信息写入操作,完成菜品出品;通过营养管理功能,对学生的用餐进行营养分析,自动显示摄入营养成分和卡路里,根据饮食情况,体质情况,合理推荐饮食,让学生养成更科学的饮食习惯。通过登录管理平台,家长还可以实时了解孩子的饮食状况,培养科学的饮食习惯。

  黑科技二

  智盘结算,不排队秒收银



  学生时代吃饭最怕什么,就是排队!对于杭州江南实验学校的学生们来说,有了智盘结算台,问题迎刃而解。1台智盘结算台的结算能力最高能达到1200人/小时,该食堂配备了6台,结算能力之快可想而知。


  其实秒结算的奥秘就在于智盘餐具中,原来每个餐盘中都嵌入了芯片,只要将托盘放置在感应器上,显示屏便会显示菜品的品种、数量和价格,学生排队刷卡即可。一放、一刷、一拿,一秒搞定,加上分时就餐,分散就餐人流,就餐排队等待时间大大减少了。用了智盘结算台,学生吃饭再也不用大排场龙了。


  来自老师们的围观视角

  黑科技三

  自动洗消,分拣清洗更省力


  传统手工收拾餐具、清洗餐具、分拣餐具的时代结束了。师生在就餐完毕后,将托盘放置传输带上,传输带自动运输餐具、后台餐具分拣、去渣、清洁、消毒,一气呵成,全部自动完成,减轻了后勤人员的工作量,更保证了餐具的卫生,让师生吃的更放心。

  不熟悉智盘的学生们,在智盘的工作人员每天耐心的指导下,也都学会了如何自主取餐,如何自助刷卡结算。

  ▲▲▲

  智盘的运用,

  节省了就餐师生的等待时间,

  提升了食堂的服务档次,

  增加了食堂的科技感,

  也为食堂带来了时尚的色彩。

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